|
Тему просматривают: Гость
Можно ли кроликам руколу?
|
|
Ermak | Дата: Суббота, 02.06.2012, 23:19 | Сообщение # 1 |
Ената Любимый кролик (Барселона)
Группа: Проверенные
Сообщений: 107
Имя: Александр
Город: Москва
Статус:
Призы за конкурсы:
Награды и прочее:
| А рукколу можно кроликам?
|
|
|
|
y_u_l_i_y_a | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 00:30 | Сообщение # 2 |
Хозяйка Пятули (кроля) и Лялечки (хорёк)
Группа: Администраторы и Модераторы
Сообщений: 1424
Имя: Юлия
Статус:
Призы за конкурсы:
Награды и прочее:
| Quote (Ermak) А рукколу можно кроликам? Можно, но не много... Давайте как лакомство.
Сообщение отредактировал y_u_l_i_y_a - Воскресенье, 03.06.2012, 00:36 |
|
|
|
KroSavA | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 06:11 | Сообщение # 3 |
Админ, ОЛДК Династия, Фотограф
Группа: Главный администратор
Сообщений: 15873
Имя: Анастасия Тихая...!
Город: Москва
Статус:
Призы за конкурсы:
Награды и прочее:
| Рукола - однолетнее салатно-пряное травянистое растение из семейства крестоцветные с мелко опушенными листьями, похожими на листья редиса, близкий родственник горчицы. Соцветие - небольшая кисть с мелкими белыми или желтоватыми цветками. Вначале она формирует розетку листьев, затем образует ветвистый, слабо опушенный стебель высотой до 30-60 см с перисто-рассеченными листьями. В зависимости от региона, зацветает в мае-июне, формируя редкие длинные кистевидные соцветия с бледно-желтыми или ярко-желтыми цветами. Плод-овально-продолговатый стручок.
Рукола - очень древнее растение, известное еще со времен Древней Греции, Древнего Египта и Римской империи, где оно считалось афродизиаком. Благодаря своему пряному вкусу и тонизирующему воздействию на организм, издавна употреблялось в пищу в Средиземноморском регионе (в большей степени итальянцами) и в Азии (преимущественно в арабских странах).
Подобная популярность связана не только с высокими вкусовыми качествами руколы и славой афродизиака, но и ценным витаминно-минеральпым составом. Это растение является хорошим источником тиамина, рибофлавина, витаминов А, С, В3, B6, B9 и К, а также цинка, меди, кальция, железа, магния, фосфора, калия, марганца и йода.
Кроме того, в руколе (как и в других крестоцветных) в большом количестве содержатся очень ценные вещества - пищевые индолы, обладающие онкопротекторными свойствами.
Рукола не только ценный, но и недешевый продукт питания, в Австрии, например, 100 г зелени салата стоят 1,5 евро. Рукола может использоваться вместо базилика в соусе песто.
Таким образом, для немалой части россиян собственноручное выращивание руколы - пока единственная возможность употреблять ее в пищу. Дело в том, что в розничной продаже зелень этой культуры можно найти лишь на рынках и в некоторых крупных супермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга, куда в течение лета и осени ее поставляют отечественные производители, а в другое время года она поступает из-за границы (как правило, с Кипра и из Израиля). Правда, цены «кусаются» - стоит магазинная рукола примерно в 2 раза дороже листового салата. В других городах приобрести руколу практически невозможно, хотя спрос на нее быстро растет.
Я не даю кролькам эту экзотическую травку, одуванчиков и поддарожника в сезон лета достаточно, что бы кролька кушал витаминки.
Сайт http://valleykrosava.narod.ru/ Сайт http://www.home-rabbit.ru/ т. 8(903) 787-74-25, valleykrosava@mail.ru, аська:304334314 Фотосъёмка животных. __________________ « Лучше быть хорошим человеком," ругающимся матом", чем тихой, воспитанной тварью ». — Фаина Раневская.
|
|
|
|
Ermak | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 20:45 | Сообщение # 4 |
Ената Любимый кролик (Барселона)
Группа: Проверенные
Сообщений: 107
Имя: Александр
Город: Москва
Статус:
Призы за конкурсы:
Награды и прочее:
| Когда живешь в Москве, рукколу достать проще, чем чистые одуванчики и подорожник.:) Поэтому и спрашиваю.
|
|
|
|
| |