Петрушка. 
В корнях и листьях этого растения содержатся витамин С, провитамин А, минеральные вещества. Больше всего витамина С в листьях — до 180 мг%.
Петрушка используется в основном как мочегонное средство при камнях в почках и мочевом пузыре. Но трава и корень действуют в 3—6 раз слабее, чем семена.
Измельченные семена размалывают и получают порошок, из которого готовят отвар: 4 чайные ложки семян на стакан воды, кипятят 15 минут, остужают, процеживают и дают кошкам до 1/4 чайной ложки 4 раза в день, собакам — по 0,25—1,5 чайной ложки 4— 6 раз в день. Вместо отвара можно давать сок из свежей травы петрушки, дозы те же.
Петрушка применяется как глистогонное средство. В форме 5%-ных настоев и отваров она, как и той же концентрации отвары и настои укропа и чеснока, вызывает у глистов параличи через 10— 15 минут после ее применения.
Свежие листья или ватные тампончики, смоченные соком из них, прикладывают к местам укусов пчел.
Петрушку можно использовать как средство против блох и других насекомых. Для этого готовят мазь из сока или густого отвара семян: 2 части сока на 3—4 части вазелина.
Укроп и петрушку кролику можно давать, но в ограниченном количестве – скорее как лакомство, по паре веточек.
« Лучше быть хорошим человеком," ругающимся матом", чем тихой, воспитанной тварью ». — Фаина Раневская.
